CATALUÑA

Concurso Acordes Caja Madrid 2009

2009-03-18T12:52:00.000-07:00

Barcelona, protagonista de la final de Acordes Caja Madrid 2009

Las tres formaciones musicales que representarán a Cataluña en la final autonómica de Acordes Caja Madrid 09 proceden de centros de estudios musicales de Barcelona. Así, el próximo 23 de marzo, L’Auditori - Sala Oriol Martorell de Barcelona, acogerá a las 19 horas el concierto de los finalistas de las CCAA de Aragón y Cataluña de la cuarta edición de Acordes Caja Madrid, el único concurso de España en el que compiten jóvenes estudiantes de música. La final está abierta al público general de manera gratuita.

La consistencia artística del concurso se fundamenta, además, en un jurado compuesto por profesionales de prestigio del mundo de la música que siguen, desde la primera fase, cada una de las clasificaciones del certamen, articulado a través de tres tipos de agrupaciones: grupos de cámara -grado medio y superior- y orquestas y bandas de grado medio.

Más que un concurso, Acordes Caja Madrid se ha consolidado como una plataforma para el fomento del talento de jóvenes estudiantes de música que permite, de la mano de Obra Social Caja Madrid, el mecenazgo de las mejores formaciones de España a través de un premio destinado a apoyar la formación, gracias a las “Ayudas Musicales Acordes Caja Madrid”.

Iniciativa pionera y única en España, ya que no existe otra convocatoria destinada a alumnos, Acordes Caja Madrid supone un reconocimiento a la dedicación y afán de superación de los estudiantes de música.

Características “Ayudas Musicales Acordes Caja Madrid”

Otra singularidad es el carácter del premio. Obra Social Caja Madrid apuesta por la enseñanza y desarrollo de nuestros jóvenes músicos y por ello premia a las mejores agrupaciones reforzando su formación a través de las “Ayudas Musicales Acordes Caja Madrid”. Estas “becas” están adecuadas a las características de cada formación: para el grupo de cámara ganador: 3.000 euros para cada categoría parursos de perfeccionamiento instrumental; para la orquesta de grado medio y la banda de grado medio ganadora: dotación de 7.000 euros para cada disciplina, destinados a cualquier actividad relacionada con el desarrollo profesional de las agrupaciones.

Además, las agrupaciones más destacadas tendrán oportunidad de participar en el concierto final que tendrá lugar el viernes, 26 de junio de 2009. a las 19.00h en el Teatro Monumental de Madrid, que será retransmitido por RTVE.

ACORDES CAJA MADRID 2009
Obra Social Caja Madrid

Concurso para Jóvenes, Orquestas,
Bandas y Grupos de Cámara
CC.AA. de ARAGÓN Y CATALUÑA
Fecha: 23 .03.09
Hora: 19 horas
Lugar: L’ Auditori - Sala Oriol Martorell

La obra de Gaudí I: La casa Batlló

2009-02-22T13:47:00.000-08:00

Situada en el Paseo de Gracia nº 43, en el centro de Barcelona, es uno de los emblemas del modernismo catalán. En 1904 Don José Batlló Casanovas, encargó al arquitecto Antoni Gaudí la reforma del edificio de su propiedad que databa de 1877. Las reformas de Gaudí fueron tan profundas que prácticamente, el resultado fue un edificio nuevo. La interpretación de la obre de Gaudí siempre es difícil, pero parece que la fachada está dedicada a la leyenda de San Jorge y que los colores representan las escamas del dragón.

Fiestas populares Catalanas "Sant Jordi" Historia

2009-02-19T13:13:00.001-08:00

En el día de Sant Jordi, (23 de Abril) se celebra una de las fiestas populares más importantes de Cataluña. La tradición marca que los hombres deben regalar a las mujeres una rosa y ellas un libro a ellos.

Según la tradición popular, San Jorge era un militar romano nacido en el siglo III en la Capadocia (Turquía). El santo, que servía bajo las órdenes del emperador Diocleciano, se negó a ejecutar un edicto del emperador que le obligaba a perseguir a los cristianos y por esta razón fue martirizado y decapitado por sus coetáneos. Muy pronto se empezó a venerar como santo en la zona oriental del Imperio Romano y enseguida aparecieron historias fantásticas ligadas a su figura.
La gesta de san Jorge y el dragón se hizo popular en toda Europa hacia el siglo IX bajo el nombre de "Leyenda áurea" y fue recogida por el arzobispo de Génova, Iacopo da Varazze, más conocido como Iacobus de Voragine, en 1264, en el libro 'Legenda sanctorum'. En esta versión, sin embargo, la acción transcurría en Libia.
La versión de la leyenda más popular en Cataluña explica que en Montblanc (Conca de Barberà) vivía un dragón terrible que causaba estragos entre la población y el ganado. Para apaciguarlo, se sacrificaba al monstruo una persona escogida por sorteo. Un día la suerte señaló a la hija del rey, que habría muerto de no ser por la aparición de un bello caballero con armadura que se enfrentó al dragón y lo mató. La tradición añade que de la sangre derramada nació un rosal de flores rojas.
Esta misma leyenda, con ligeras variaciones, se repite en las tradiciones populares de Inglaterra, Portugal y Grecia, entre otros países.

Fuente : Generalitat de Catalunya

El Ball de Bastons (Origenes)

2009-02-18T13:16:00.000-08:00

La primera referencia escrita del Ball de Bastons en Cataluña data del año 1150 d.c., durante el banquete de boda del Conde de Barcelona Ramón Berenguer IV. Esta fecha, lo sigtua como el baile más antigüo que se sigue representando en Cataluña. Sus origenes son inciertos, pero parece clara su simbologia militar. En su desarrollo se representa a dos bandos enfrentados en una lucha a espada.

El Primer "Rey" de Cataluña

2009-02-17T13:08:00.000-08:00

Teniendo en cuenta que el cargo de Conde de Barcelona, en el siglo XI d.c., era el máximo cargo en Cataluña. El primer mandatario que pudo ser llamado "Rey de Cataluña" , teniendo en cuenta que en aquellas fechas Cataluña no era un reino, fué Ramón Berenguer III (1082-1131).

Gobernó durante un periodo de tiempo junto con su tio Berenguer Ramón II. Alcanzó el mando cuando su tio fue desterrado por la acusación del propio Ramón Berenguer III, acusandolo de haber matado a su propio hermano (Ramon Berenguer II, padre de Ramon Berenguer III). Su primera esposa fue María Rodríguez, hija del Cid Campeador. En el año de su muerte ingresó en la Orden de los Templarios.

Titulos nobiliarios:
Conde de Barcelona y Girona (1097-1131)
Conde de Osona (1097-1107 y 1111-1131)
Conde de Provenza (1113-1131)
Conde de Cerdaña (1118-1131).

Fuentes:
http://www.biografiasyvidas.com/
wikipedia

Caracoles a la Llauna - Cargols a la llauna

2008-10-22T13:43:00.000-07:00

Plato de la cocina tradiconal catalana, originario de Lérida y presente en muchos restaurantes. Es la forma más conocida y apreciada de hacer los caracoles y existen algunas variantes.
Ingredientes:

Para 4 personas:
250 caracoles de viña.
1/4 Kgr. de butifarra cruda de carne.
1/4 Kgr. de butifarra negra.
1/4 Kgr. de panceta o tocino veteado.
perejil.
1 cebolla.
aceite de oliva.
sal y pimienta.
1 hoja de laurel.
1 cabeza de ajos.
1/4 Kgr. de tomate frito.
hierbas aromáticas secas: tomillo, romero, laurel, ,...

Elaboración
Paso 1:Lo primero de todo es dejar a los caracoles en ayunas, durante varios días.
Paso 2: Depués se ponen los caracoles en agua, sal y vinagre, para que acaben de soltar toda la baba.
Paso 3: Se lavan varias veces, cambiándoles el agua.
Paso 4: Se echan en una olla con agua fría, hasta que saquen los cuernos, cuando los saquen, irán asomando todo el cuerpo y en ese momento se sube el fuego al máximo y se cuecen durante un rato.
Paso 5: Este agua se cambia otra vez se pone agua fría, pero ya con el fuego fuerte. En ese agua se ponen un atadillo de hiebas: de Tomillo, laurel, hinojo y una gindilla. Deben hervir 3 horas y a la mitad se le añade la sal.
Paso 6: Se ponen en una cazuela con aceite y se dan unas vuelta con la cabeza de ajos(sin vaina), sal, pimienta, una hoja de laurel.
Paso 7: Se colocan los caracoles en la lata o llauna.Paso 8: Picada de carne para la salsa: se trituran la panceta, las butifarras,el tomate, el perejil, la cebolla y los ajo.
Paso 9: Se echa la picada por encima de los caracoles y se ponen al horno para gratinar.

Fuente: http://www.euroresidentes.com

Necesitamos colaboraciones

2008-09-29T14:10:00.000-07:00

Hacemos una llamada a aquellos que quieran destacar algún aspecto en concreto de la cultura Catalana digna de explicarse en detalle. Explicanos las fiestas de tu localidad, curiosidades historicas interesantes.
Dirigete a nosotros, contrastaremos tu información, la compondremos y la publicaremos. Evidentemente te citaremos como fuente.
Si tienes un Web o un Blog que pueda ser hermanado con el nuestro ponte en contacto con nosotros, lo evaluaremos y pondremos un enlace a tu sitio en internet.

Gracias por vuestra colaboración.

La Bandera de Cataluña

2008-09-29T13:51:00.000-07:00

La bandera de Cataluña es una bandera de las denominadas heráldicas, por surgir de la traslación del emblema del escudo de los condes de Barcelona a un paño. Posiblemente la bandera, pendón o estandarte de los condes fue anterior al escudo. No tenemos referencia documental de ella hasta el siglo XIII, pero es una de las más antiguas de Europa.
Al principio los palos del escudo eran representados en la bandera tanto vertical como horizontalmente. Esta última disposición fue la que acabó imponiéndose y es la bandera oficial de la nación catalana: cinco fajas amarillas y cuatro rojas, todas del mismo grosor. Fue oficializada por el Estatuto de Autonomía de Cataluña, ley orgánica del Estado de 1979.

(Fuente: Generalitat de Catalunya)

La Sardana II

2008-09-18T12:02:00.001-07:00

La sardana es una danza colectiva, se vaila en grupo y no indiviadualmente. Cada bailarin dará las manos a la izquierda y a la derecha, al bailarin del lado respectivo.
La mano de la mujer coge la del hombre, o dicho de otra forma, la mano del hombre aguanta la de la mujer, com delicadeza, nunca fuertemente ni apoyandose en el vecino.
La posición de los brazos varia en función de si estamos bailando "cortos" o "largos":

En los "cortos" los brazos estarán abajo, separados del cuerpo con naturalidad, sin demasiada rigidez pero sin dejarlos muertos.

En los "largos" los brazos estarán levantados a la altura de los hombros y se mantendran así durante todo el baile.

Actualmente se está popularizando otra forma de cogerse las manos, principalmente en los bailes largos, como se puede ver en la fotografia.

Significado del 11 de septiembre (Parte-I)

2008-09-11T14:24:00.000-07:00

A las 5 de la madrugada de 1714, las tropas del Duque de Berwick, compuestas por soldados castellanos y franceses, doblegaron la resistencia de la ciudad de Barcelona, durante la guerra de Sucesión Española (1706-1714). Este hecho significó la desaparición de las instituciones propias de Cataluña.
El ejercito atacante estaba compuesto por unos 40.000 hombres, mientras que 5.300 formaban las defensas. Una de las clausulas de la rendición fué el perdón a los vencidos, condición que no fué cumplida.
El Duque de Berwick (21-08-1670/12-06-1734) era James Fitz-James, un militar francés hijo ilegítimo del Rey Jacobo-II de Inglaterra, actuó en este asedio a las ordenes del Rey Felipe-V de España. Curiosamente cuatro años despúes Fitz-James lucharia contra las tropas del monarca Español.

Arroz Negro con Sepia

2008-09-01T12:47:00.000-07:00

500 grs. de sepia.
1/2 Kgrs. de arroz.
2 cebolla grande.
4 tomates maduros.
2 pimientos medianos.
2 tacitas de aceite de oliva.
sal y pimienta.
1/4 l. caldo de pescado..
3 dientes de ajo
sal

Elaboración- Pasos Receta de Arroz Negro con Sepia:
Paso 1: Se lava la sepia y se corta a dados. Se sal pimenta y se fríe tapada porque salta mucho. Cuando este lista. se reserva.Paso 2: Se trocea la cebolla pequeñita, los ajos no muy pequeños y los pimientos a tiras. El tomate se ralla o se le pone tomate frito (a gusto del consumidor o de las prisas que se tengan).
Paso 3: La cebolla cortada fina se sofríe junto a los pimientos cuando empiece a dorarse se le echan los ajos y la sepia. Luego se le incorpora la sepia y los tomates maduros y se sofríe todo junto.
Paso 4: Mientras tanto, se desahace la tinta con un poco de agua y se reserva.
Paso 5: Cuando esté listo se echa el sofrito a la cazuela o a la paellera (donde se prefiera)y se le añade el arroz. Se le da unas vueltas y acontinuación se le añade el caldo de pescadoy la tinta.
Paso 5: Se cuece a fuego fuerte durante 8 minutos 20 ò 25 min. a fuego medio. Se rectifica de sal y se echa un poco de pimienta cuando esté a media cocción.
Paso 6: Transcurrido ese tiempo se prueba y si ya está hecho se retira del fuego y se deja reposar 5 min. antes de servirse.

Fuente: euroresidentes.com

Primeros pasos de la sardana

2008-07-25T09:34:00.000-07:00

1. Para empezar, nos pondremos de pié con los pies juntos, teniendo la precaución de que no haya ningún obstaculo a nuestro alrededor con el cual podamos tropezar.
2. Empezaremos moviendo el pie izquierdo hacia adelante. Marcando el primer punto, tocando el suelo con la punta del pié.
3. Despues, volveremos a poner el pié izquierdo plano al lado del otro.
4. Moveremos el pié derecho un poco hacia atras.
5. Cruzaremos el pié izquierdo delante del derecho.
6. Quitaremos el pié derecho de atrás y lo situaremos por delante del izquierdo, marcando el punto tocando el suelo con la punta del pié.
7. Despues, volveremos a poner el pié derecho al lado del otro.
8. Moveremos el pié izquierdo un poco hacia atras.
9. Cruzaremos el pié derecho por delante del pié izquierdo
10. Quitaremos el pié izquierdo de atras y lo pondremos delante del derecho, marcando el punto tocanto el suelo con la punta del pié.
11. Volveremos a repetir a partir del punto 3.

(Fuente, Federació Sardanista)

Partes de los "Castells"

2008-07-09T13:49:00.000-07:00

Los «castells» se dividen en las siguientes partes:
La pinya es la base del castillo y es donde se encuentra el grosor de la gente para dar soporte al castillo.
La torre o el tronco del castillo es la parte visible y determina la dificultad del mismo. Está formado por los bajos, los segundos y los tercios. La parte superior de un castillo esta formada por un piso de dos llamados «dossos» más el «acotxador», que suele ser el más pequeño del «castell» y por último la «anxaneta». Cuando la «anxaneta» levanta el brazo se considera que el «castell» se ha cargado.
El folre se sitúa sobre la «pinya» y esta pasa a llamarse «soca» y casi tiene la misma forma que la «pinya» de un castillo sin «folre».
Las manilles son los «castellers» situados sobre el folre.

(Fuente Wikipedia)

Calendario del Blog

2008-07-01T12:35:00.000-07:00

El programa de actualización del blog sera el siguiente:
- Los miercoles entrega de nociones de "Castells i Castellers"
- Los sabados entrega de nociones de Sardanes.
- Los domingos publicaremos una poesia en catalán de un autor ilustre.
También iremos dando reseñas de:
- Historia de Cataluña.
- Fiestas populares de pueblos Catalanes.
- Cocina Catalana.

2008-06-26T11:01:00.000-07:00

La sardana es el baile tipico regional de Catalunya. Una de sus caracteristicas principales es que puede ser muy sencilla, adecuada para niños y novatos, o muy elaborada. Ademas de una expresión artistica, tambien supone una excusa para la reunión y la celebración.

Intentaremos ir explicando las principales claves de este baile, así como una reseña de los principales compositores y sus obras.

La Creación de Cataluña

2008-06-16T12:22:00.000-07:00

El nombre de Cataluña -de etimología incierta, aunque probablemente derivado de "tierra de castillos"- se empieza a utilizar a mediados del siglo XII para designar el conjunto de condados que formaban la Marca Hispánica y que, una vez liberados de la dominación musulmana en el siglo IX, se fueron desvinculando gradualmente de la tutela franca y resultaron soberanos.Este territorio soberano, conocido como Cataluña Vieja, con una sociedad de carácter eminentemente feudal, inició una importante expansión territorial, que comenzó, en el tránsito de los siglos XI al XII, en tiempos del conde Ramon Berenguer III -el primero en ser llamado monarca de los catalanes-, y en varias direcciones: el levante peninsular, las islas mediterráneas y el norte occitano. Fruto de esta expansión fue la incorporación de la mencionada Cataluña Nueva, al sur y a poniente del río Llobregat y hasta el Ebro, que fue conquistada y repoblada en el siglo XII.La unión matrimonial del conde Ramon Berenguer IV, de la casa de Barcelona, con Petronila, hija del rey de Aragón, en 1137, posibilitó la formación de la Corona de Aragón y la continuación de la expansión feudal, que empezó por el sur y el poniente musulmán -Tortosa fue conquistada en 1148 y Lleida en 1149.
(Fuente Generalitat de Catalunya)

Cocina Catalana

2008-06-15T14:07:00.000-07:00

Escudèlla i Carn d'Olla

1/2 kgr. de jarrete de ternera.
1/2 gallina o pollo.
1 hueso de jamón.
1 trozo de jamón.
morro y oreja de cerdo.
1 butifarra blanca y negra
1 chirivía
1/2 col
hueso de la rodilla de ternera.
1 chorizito.
1 pelota
2 zanahorias.
3 patatas grandes.
3 ramitas de apio
1 nabo
100 gr.garbanzos.
Para la pelota:
100 gr. magro cerdo
100 gr. de panceta
1 huevo.
1 diente de ajo.
2 cucharadas soperas pan rallado
3 cucharitas de perejil.
Canela en polvo.
Harina
Sal y pimienta

Elaboración- Pasos Receta "Escudella i Carn d'Olla":
Paso 1: Se ponen en remojo los garbanzos el diía anterior.Paso 2: Se lavan todas las verduras y se reservan, así como la carne, huesos, etc..
Paso 3: En un gran olla se ponen a hervir la carne, la gallina, los huesos, jamón, morro y oreja, cuando hiervan se saca la espuma y se añaden los garbanzos introducidos en una malla para, luego poderlos sacar y servir más facilmente.
Paso 4: Se deja hervir a fuego lento durante 1'30 h..
Paso 5: Mientras tanto, se prepara la pelota: se tritura la carne y se amasa en un bol con el perejil picado, la sal, la pimienta, el huevo batido, el ajo picado, pan rallado. Se hace una pelota alargada y se pasa por la harina, para que quede más compacta.
Paso 6: Pasada la 1'30 h. se añaden las verduras, la pelota y que hierban 30 min. más.
Paso 7: Por último se le añade las butifarras y el chorizo (si lo hubiera). Probar el punto de sal y añadir si fuera necesario, y dejarlo 30 minutos más.
Paso 8: Terminada la cocción, se cuela el caldo, se pone al fuego y se hace una sopa de fideos o arroz,...Y se sirve, la sopa de primero y de segundo la carne y las verduras, presentadas en dos fuentes distintas.

2008-06-14T01:32:00.000-07:00

Los "Castells" es una de las tradiciones catalanas más espectaculares y propias. Requiere fuerza, equilibrio y valentia. Las competiciones de castellers son un verdadero acontecimiento, en la foto que acompañamos vemos un castell en la plaza de toros de Tarragona. Esperamos poder ir subiendo fotos y explicar en que consisten estas construcciones humanas.

La evolución en la dificultad de los castells está marcada por la competición entre las "collas castelleras", entre las cuales hay una gran rivalidad. (Sana rivalidad)

Catalunya en números

2008-06-13T14:07:00.000-07:00

Catalunya (datos 2007)

Habitantes : 7.210.508 (3.578.176 hombres) (3.632.332 mujeres)

Procedencia de la población:
Españoles : 6.238.001
Resto de europa : 273.742
Africa : 253.016
America del norte i central : 49.655
America del sur : 308.052
Asia i Oceania : 88.042

Conocimiento del catalan:
Lo escriben : 3.077.044
Lo entienden : 5.837.874
Lo hablan : 4.602.611
Lo leen : 4.590.483
No lo entienden : 338.877

Conocimiento del castellano:
(Contrariamente a lo que pueda pensar algún desinformado, practicamente 100%)

Aclaraciones

2008-06-13T07:56:00.000-07:00

a) En los enlaces a personalidades, musicos, deportistas etc... pretendemos ir enumerando poco a poco personas que representan o han representado una parte de la sociedad catalana. Quizas no sean los más representativos, pero si son importantes. Espero que tengais el suficiente interés para profundizar en sus vidas.
b) Este blog no estará marcado por ninguna idea politica en concreto, simplemente es una exposición de los que se ha hecho y se hace en Cataluña. Intentaremos no excluir ningún punto de vista.
c) Esperamos obtener la colaboración, en forma de opinión, de algunas figuras importantes en la sociedad catalana actual. Estamos trabajando en ello.

Que es conocecatalunya

2008-06-10T14:56:00.000-07:00

En la sociedad actual se tiende a opinar sobre cualquier tema sin haber profundizado en lo más minimo en el tema debatido. Un perfecto ejemplo de esta afirmación es el debate en España sobre Cataluña.

Aprovechando la gran herramienta que supone internet, vamos a intentar dar a conocer ciertos aspectos historicos, personajes celebres, datos culturales y lugares de la que, estoy seguro, es para muchos la desconocida y en algunos aspectos incomprendida Cataluña.

Para ser coherente con la filosofia de este blog hemos decidido publicarlo en lengua castellana, ya que va dirigido a aquellos que deseen conocer esta tierra y que pueden ser extranjeros castellano-parlantes, españoles del resto de las comunidades o incluso a los propios catalanes.